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新年　明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

2024　元旦　昼　赤飯　「おせち料理」　・有頭海老の旨煮　・合鴨スモーク　・ほたて煮

・数の子　・寿高野の煮物　・伊達巻　・絵馬蒲鉾　・花三色　・カニ　・六角里芋煮

・昆布巻き　・昆布巻き　・若桃の甘露煮　雑煮白みそ仕立て

　

お屠蘇もご用意いたしました。

日本ではお正月におせちを食べるという習慣が古くより根づき大事にされています。

入居者様に食べやすくて楽しんでもらえるよう盛り付けをします。

以前はおせちを作っていた方も今はもう作らない方がほとんどですが

やはり、おせちは特別。普段は少食の方が「おいしかった」と全量摂取されました。