ブログ

本日の夕食は行事食と土用の丑の日を合わせ鰻を提供しました。

一工夫し、メロンの盛り付け。美味しさアップのうな重の盛り付け。

厨房職員の手元も慎重に進みます。

鰻が大きくておいしそう！

鰻が出るだけで豪華で幸せな気分になれますよね。

今日の鰻は脂がのってとても柔らかく、ふっくらしていました。

きゅうりと蛸の酢の物がとてもサッパリしていたのでペロッと食べられてました♡

入居者様皆、きっと夏負けせずに元気に過ごしていただけることと思います。