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本日の昼食　・あじさい寿司　・里芋の鶏そぼろ煮　・もやしとちくわの香味ドレサラダ

味噌汁（たまねぎ、キャベツ）白みそ仕立て

「あじさいの花に見立てたお寿司」

梅雨の時期になると様々な色で花を咲かせるあじさいは華やかな風物詩です。

あじさい寿司はあじさいの色に見立てた色のすし酢を使い、大葉や玉子、イクラなどで、

あじさいの花に見立てています。しば漬けがアクセントになっていますので、食感を楽しんで

もらいました。手作りのあじさいカードもまた、美味しさの花を添えてました(*^^)v