2021/06/11
入梅の日
今年の梅雨入りは、神戸では5月16日頃からで
とっても早かったですが、最近は気持ちの良い晴れの日が続いていて
嬉しく思う今日この頃です。
今日6月11日は、入梅の日です。
入梅は「にゅうばい」「ついり」「つゆいり」と読みます。
暦の上では、今日から梅雨に入るそうですね。
そんな入梅の日（前夜）のグランクオーレの夕食は、
特製濃厚ゴマだれで食べる豚しゃぶと梅じゃこ御飯。
（いつも以上に皆様、完食しておられました！）
梅のすっぱさは、疲労回復や食欲増進に効果的で
気温と湿度が高くなるこれからの時期の食卓に、上手に梅を取り入れて
元気に過ごしていきたいですね。