2018/03/22
喫茶～春は出会いと別れの季節～
今日は手作りおやつの喫茶を開催しました。
管理栄養士手作りの『イチゴのゼリーパフェ』です♪
イチゴゼリーを作り、バニラアイスを乗せ、生クリームとイチゴ、
パイ生地をトッピングして出来上がり♪春らしいおやつですね。
これまで手作りおやつ喫茶を度々開催してきました。
いつも季節のお菓子を手作りしてくれていた管理栄養士が
お隣の特別養護老人ホームにじの家に異動することになりました。
そのお知らせを入居者様にしたところ、ある入居者様から
「色紙に皆で寄せ書きをしたらどうか？」と提案してくだり
多くの方から温かいお言葉を寄せていただきました。
手品を披露してくださった入居者様もあり楽しい集いになりました。
今後も新しく入居される方がいらっしゃいます。
さらにコミュニティーが広がる新しい出会いが楽しみです。